在医疗营养中，胡萝卜以果汁或实物形式使用。 胡萝卜对身体有疗效：
1.磨碎的胡萝卜和胡萝卜汁对身体有恢复作用。 它们增加内脏活动，使新陈代谢正常化，清除体内有害物质和毒素，净化血液。 胡萝卜的使用对贫血和脚气有用。
2.胡萝卜的消费增加了血液中抗氧化剂的含量，这使得尤其是老年人能够增强人体的免疫系统，降低癌症的风险，刺激健康细胞的生长。
3.胡萝卜可用于动脉粥样硬化，心血管系统和血压升高的疾病。
胡萝卜汁有助于清洁肝脏，清除肾结石中的沙子和小块结石，有利于侵犯肝脏和肾脏。
5.胡萝卜改善消化，消除痔疮和便秘。
6.胡萝卜用于口腔炎症过程，伴有口腔炎，上呼吸道粘膜炎，伴有视力障碍。 胡萝卜汁和蜂蜜的混合物用于喉咙痛。
7.在民间医学中，将胡萝卜汁和胡萝卜块涂在伤口，冻伤皮肤，溃疡，烧伤。 过量食用胡萝卜会导致皮肤可能会变黄或变黄。
维生素A被称为“美容维生素”，从而使胡萝卜成为天然化妆品的重要手段。 如果你经常喝煮熟的胡萝卜汁，那么你会有一个盛开，健康的外观。 另外，胡萝卜还可以作为面膜用于美容目的。
使用胡萝卜可以使皮肤光滑并更新。 对于任何面部皮肤，取一汤匙磨碎的胡萝卜，与一汤匙燕麦片和蛋黄混合。 用少量牛奶稀释混合物。 把这个面膜放在你的脸上。 十五分钟后，我们将用温水冲洗，然后用冷水冲洗。
为了给皮肤一个晒黑的色彩，混合两汤匙胡萝卜汁和一茶匙甘油，这种混合物在晚上和早上擦脸。
对于褪色的皮肤
搅拌两汤匙磨碎的胡萝卜，加入蜂蜜。 我们会在脸上，颈部戴上面具。 保持10分钟。 用温水冲洗，然后用棉签蘸凉水擦拭脸部。
收紧面罩
我们煮胡萝卜并捣碎它。 加一茶匙蜂蜜，将所得混合物涂在脸上15分钟，然后在室温下用水冲洗。
拿一个小胡萝卜，并在磨碎机上擦。 放一块磨碎的番茄。 按下胡萝卜番茄汁，用小麦粉搅拌成粥。 我们会在脸上涂上浓浆，20分钟后用凉水清洗。 脸部油性皮肤上的这种混合物能够很好地收紧毛孔。
食谱为脖子和脸的皮肤使用了口罩
面膜适用于任何类型的皮肤，使用20分钟并用温水洗掉。 大自然三涂抹淡粉红色胡萝卜，加一茶匙土豆泥或土豆粉和半个蛋黄。 品尝胡萝卜并与一汤匙牛奶混合。 两个轻磨碎的胡萝卜，加入蛋黄和几滴植物油。 取三份胡萝卜汁和一份柠檬。 如果您的皮肤是正常的或干燥的，那么在将面膜涂抹在皮肤上之前，先用黄油或奶油润滑。
适用于干性皮肤
口罩应用20分钟，然后用温水洗掉。 煮沸和捣碎2或3个大胡萝卜，与蜂蜜混合。 取一茶匙磨碎的胡萝卜或胡萝卜汁，与一茶匙奶油或一茶匙新鲜的奶酪混合。 从煮沸的胡萝卜中取出一汤匙浓汤，加入一茶匙燕麦片，生蛋黄和一茶匙植物油。 必须得到一个混合物。 我们将它放在脖子和脸上，我们会从脸上取下茶匙的边缘，因此不会压在皮肤上。 洗温暖的茶。
油性皮肤面膜
面膜我们申请20分钟，并用温水冲洗。 我们擦胡萝卜并将其放在纱布上，或者用胡萝卜汁润湿纱布并将其放在脸上。 如果你每周做这种面膜一两个月或三次，皮肤会变得暗淡，黑黝黝。 如果皮肤在阳光下“燃烧”，磨碎的胡萝卜会帮助你。 我们将泡沫中的蛋白质加入磨碎的胡萝卜和面粉中直至糊状物形成。
正常皮肤的面膜
我们在一个小刨丝器上搓一根胡萝卜。 在这个质量的汤匙，添加几滴柠檬和橄榄汁，蛋黄。 适用于脸上10或15分钟。 我们用先前用温水蘸湿的棉签取下面罩。
随着头发生长缓慢，将有助于柠檬和胡萝卜汁的混合。 当摩擦到这种混合物的头皮，头发会得到一个美丽的光泽，并成长得更好。
如果你想精力充沛，美丽健康，你需要吃更多的胡萝卜。 加入磨碎的胡萝卜装饰鱼和肉类菜肴，加入奶酪，制作沙拉。 这里有几个食谱。
沙拉“健康”
材料：生胡萝卜2片，新鲜黄瓜2片，苹果2片，西红柿2片，蔬菜沙拉100克，酸奶油100克，¼柠檬，盐，香菜，糖。
把苹果，胡萝卜和黄瓜切成细条，莴苣叶切成3或4片。 所有混合和酸奶油。 加入糖，盐，柠檬汁。 在沙拉上面装饰西红柿，我们将切成片，绿色。
三明治 - 胡萝卜重量
取100克胡萝卜，一汤匙黄油，2汤匙碎核桃，50克辣根和50克芹菜。
胡萝卜烤在酸奶油烤箱
配料：1公斤胡萝卜，一汤匙糖，一杯酸奶油，100克融化或黄油，盐加味。
我们将清洗和清洗胡萝卜，切碎并油炸红色，不断搅拌，使胡萝卜不燃烧。 在酸奶油中加入糖，盐，糖，用胡萝卜填充，放入烤箱半小时。 我们作为肉类的配菜或作为独立的菜肴。
大蒜腌胡萝卜
配料：1公斤胡萝卜，150或200克大蒜，1杯葵花籽油。
腌料：4杯水，60克盐。
我们将洗胡萝卜，切成立方体，与切碎的大蒜混合。 然后我们加入胡萝卜精制葵花籽油，彻底混合所有食物，并用腌料填充。 胡萝卜包装在半升罐子里，日落并在水中消毒20分钟。
该系统由保加利亚治疗师Pyotr Dimkov开发，非常适合减肥。 磨碎胡萝卜，加蜂蜜，柠檬汁和任何水果。 早餐，午餐和晚餐需要吃这道菜三天。 在第四天，您可以在饮食中添加苹果，面包和薯片。 第五天，我们继续进餐。
现在我们知道春天胡萝卜有用的特性。 但胡萝卜在一年中的任何时间都可以食用，而不仅仅是在春季。 这对我们的身体非常有用和必要。