- 牛肉 - 800克
- 甜椒 - 3件
- 灯泡 - 1件
- 胡萝卜 - 1个
- 西红柿 - 3件
- 土豆 - 5件
- 辣椒 - 1个
- 调味炖牛肉 - 1茶匙
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 绿化 - 1 st。 一勺
将牛肉切成立方体放入平底锅中。 倒入约3升冷水。 煮沸后，取出泡沫并加入少许盐（调味）。 低热烹调40分钟。 清洁所有的蔬菜。 从保加利亚辣椒中取出种子。 切成立方体。 洋葱，土豆和西红柿。 胡萝卜切成小圈子。 煮熟前几分钟将蔬菜放在肉上。 加入切碎的辣椒。 继续再煮30-40分钟。 最后，为炖牛肉添加调味料。 撒上辣椒粉和草药（香菜，莳萝）。
份量：2