- 面粉 - 225克
- 磨碎的坚果 - 50克
- 人造黄油 - 100克（切成块）
- 水 - 4项。 匙
- 牛奶 - 2-3艺术。 匙
- 杏干 - 225克
- 磨碎的橘皮 - 1个
- 苹果汁 - 300毫升
- 地面肉桂 - 1 st。 一勺
- 葡萄干 - 50克
直径为23厘米的正方形应涂上油脂。 然后，放一大碗面粉，人造黄油和坚果，用手指揉捏这些成分，然后加水并调整大小以获得均匀的团块。 将面团揉成面团并在冰箱中冷藏30分钟，用食物薄膜包裹。 准备馅料时，将杏干，橘皮和果汁煮在一起30分钟，直至杏子煮熟为止。 然后轻轻冷却并在搅拌机中研磨。 添加肉桂和葡萄干。 将面团切成两半，将一半放在模具的底部，顶部放上光滑的水果酱，然后用余下的面团顶住，固定边缘。 用牛奶从上面润滑并用叉子在几个地方刺穿。 烘烤25分钟。
份量：12