自制夏季啤酒

准备：用冷水搅拌大麦麦芽，静置12-16

• 大麦麦芽 - 6升
• 水 - 20-24升
• 啤酒花 - 6杯
• 糖蜜或果酱 - 1-1,5杯
• 盐 - 1茶匙

准备：用冷水搅拌大麦麦芽，静置12-16小时。 然后倒入一个大锅里的混合物，加盐和煨2小时。 添加啤酒花煮30分钟。 应变啤酒，加入新鲜的啤酒酵母，糖蜜（或果酱）并彻底搅拌。 让啤酒静置6-9小时。 然后倒入瓶中，并将其打开8小时。 之后，啤酒就可以使用了。 瓶子需要关闭并存放在冰箱里。

份量：10