芝士和橄榄比萨比萨是意大利国家菜。 这是一个覆盖着填充物的开放式蛋糕，其种类仅取决于您的喜好和愿望。 今天，披萨是世界上最受欢迎的菜肴之一。 在我们的领土上，匹萨只是在90年代，还有麦当劳和其他外国公司的到来！ 虽然意大利的比萨原型已经出现在十七世纪。 同时，也有专门的厨师烹饪这道菜，被称为pizaylo。 比萨制作的主要问题是比填充更多的面团。 馅料可以是任何的，但面团是可取的，同时既薄又柔和，美味。 古典面团建议使用面粉，酵母，橄榄油，盐和水的特殊混合物。 此外，真正的比萨饼应该在特殊的燃木烤炉中烘烤，在这里需要1-2分钟的时间烹饪，这要归功于强烈的热量。 但我认为很多人会同意，缺乏炉灶或特殊面粉不是不用这种美味来呵护自己的理由。
配料：- 小麦面粉3.5汤匙。
- 向日葵精制葵花籽油1.5汤匙。 湖
- 盐1茶匙。
- 水煮0.5汤匙。
- 酵母，新鲜，25克
- 水煮0.5汤匙。
- 糖1茶匙。
- 小麦面粉1.5汤匙。 湖
- 猪肉牛排熏150克
- 没有种子的橄榄150克
- 马苏里拉奶酪200克
- 番茄酱2汤匙。 湖
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 意大利草药混合2茶匙。
- 步骤1比萨饼，煮熟的瘦面团，猪里脊肉，马苏里拉奶酪，橄榄，番茄酱和香料。
- 步骤2将猪里脊切成薄片。
- 步骤3将橄榄和马苏里拉切成2-3份。
- 第4步连接2汤匙。 湖 番茄酱，1汤匙。 湖 橄榄油和2茶匙。 意大利草药的混合物 - 混合一切。
- 步骤5用面粉轻轻撒上披萨模具，然后将面团摊开至约0.5厘米的厚度。
- 第6步用准备好的番茄酱润滑面团，不要到达边缘1厘米。
- 第7步铺好切好的猪里脊。
- 第8步然后均匀地分配与橄榄马苏里拉奶酪。
- 步骤9在预热的烤箱中烘烤至200℃保温10-15分钟，比萨饼的边缘应该变得红润。