- 黄洋葱 - 1片
- 盐和胡椒 - - 品尝
- 百里香小枝 - 2件
- 一束西兰花 - 1块
- 大蒜 - 1颗牙齿
- 辣椒粉 - 1捏
- 面团比萨 - - 零件
- 马苏里拉奶酪 - 1/2杯
- 橄榄 - 16件（无坑）
- 柠檬 - 1个
1.将烤箱预热至190度。 切洋葱，放入带有百里香（如果使用）和一撮盐的小煎锅中。 加足够的橄榄油。 将煎锅放入烤箱并烘烤，偶尔搅拌直至洋葱变黄，约30分钟。 2.洋葱煮熟后，将西兰花洗净并晾干，修剪大枝以切开叶子和枝条。 你应该得到大约2杯。 剥皮并切碎大蒜。 用橄榄油加热一个大煎锅。 加西兰花，用盐，胡椒粉和辣椒粉调味，用高火炒熟，直到花椰菜准备就绪。 加入大蒜，炸几秒钟。 3.洋葱准备就绪后，将其从烤箱中取出并将火焰增加到230度。 将披萨面团卷成直径30-35厘米的圆形，并放在烤盘上。 将面团用橄榄油轻轻涂抹，使边界保持1厘米干燥。 均匀地撒上磨碎的莫扎里拉奶酪，放上洋葱，西兰花和橄榄。 倒入大约1汤匙橄榄顶部。 4.在烤箱中烤披萨5到10分钟，直到酥脆。 把比萨从烤箱里拿出来，倒入几滴柠檬汁，切好并上桌。
份量：6