- 比萨 - 360克
- 橄榄油 - 品尝
- 鸡蛋 - 3件
- 培根条 - 3件
- 莫扎里拉奶酪 - 1杯
- 帕玛森芝士 - 1/4杯
- 盐 - 1捏
- 黑胡椒 - 1掐
- 香菜 - 1 st。 一勺
- 洋葱切割机 - 1 st。 一勺
- 葱 - 1块
1.用面粉洒上工作表面，然后铺开约6毫米厚的披萨面团。 用橄榄油润滑面团的两面并放在盘子上。 2.预热烧烤架并将面团放在上面，每30秒检查一次以确保正确烹饪。 3.当测试中出现黑点时，将披萨翻过来放在没有直接热量的烤架上。 4.闯入比萨饼3个鸡蛋，煮2-3分钟。 鸡蛋变硬后，撒上切碎的奶酪，切片培根，盐和黑胡椒粉。 盖上盖子，煮1-2分钟，直至奶酪融化。 5.把准备好的比萨放在盘子上，撒上切碎的香菜，葱和葱。 你也可以在烤箱里烤这种披萨。 要做到这一点，你需要将烤箱温热至230度，铺开面团，打碎鸡蛋，撒上磨碎的马苏里拉奶酪和巴马干酪，然后加入培根片，盐和胡椒粉。 在烤箱中煮8到12分钟，每隔5分钟检查一次比萨饼，如有必要，转动。 当地壳变黄时，鸡蛋会变硬，而且奶酪会融化，将其从烤箱中取出。
份量：2