干果的酵母芝士“芝士蛋糕”一词很可能来自西方的“瓦特拉” - 牺牲火，火。 现在芝士蛋糕是许多斯拉夫人民的传统菜肴，但其根源很可能来自乌克兰。 目前尚不清楚他是谁以及何时想在面团中制作一个空心，并用奶酪或浆果填充馅料，他们想出了一个叫做芝士蛋糕芝士蛋糕的想法。 也许，第一次这样的烘焙是在桩上煮熟，或捐赠给众神，或者简单地说，古代糖果商看到金色馒头中的火焰反射？ 现在这个问题很难回答，但没关系。 最重要的是，我们有机会享用芝士蛋糕，类似开胃太阳，直至今日。 来自发酵面团的芝士蛋糕 - 这是许多“babushkin”食谱中最常见和最受人喜爱的。 每当这种气味开始从烤箱传播到儿时的许多气味时，我们都期待着这样一个时刻，即可以将这种美味放入你的嘴里，而且很多年前就会回归。 要做到这一点，不要要求给你的母亲或奶奶烤芝士蛋糕，学习如何从自己做饭，这不像看起来那么困难。
配料：- 小麦面粉500克
- 牛奶200毫升
- 黄油150克
- 干酵母1茶匙。
- 糖2汤匙。 湖
- 轻葡萄干100克
- 杏干100克
- 梅子100克
- 糖3汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 第一步为了准备我们需要的芝士蛋糕 - 鲭鱼，牛奶，黄油，糖，酵母，以及馅料 - 干果，糖和鸡蛋。
- 第2步为了测试，混合牛奶，黄油，面粉，酵母和糖。 牛奶和黄油应该在室温下。
- 第3步揉面团，直到弹性和均匀。
- 第4步对于灌装，如果干杏和西梅大，干果要洗干净。 葡萄干更好地采取小和坑。 也可以像芝士蛋糕的配方一样准备凝乳馅用奶酪。
- 步骤5将面团分成8个相等的部分。
- 第6步卷成厚约1-2厘米的圆饼。
- 第7步将填充物放在卷饼的中心并覆盖边缘，用糖和黄油和蛋黄洒干果。
- 第8步用黄油润滑烤盘，放上芝士蛋糕，让他们躺下30-40分钟，即距离。
- 第9步烤干酪在预热的烤箱烤180分钟，温暖25-30分钟。