我们做猪肉舌头猪舌肉味道很好,同时也适合饮食,甚至是婴儿食品。 它含有大量的生物活性物质,卵磷脂,B族维生素,磷。 我建议熟悉烹调猪肉舌头的方法,并进一步用芳香草药制作。 白豆适合装饰:煮熟或罐装。 用罐装豆子,排出果汁,在烤箱或微波炉中加热,作为配菜。 如果需要,你可以做土豆泥。
配料:- 猪舌600克
- 黄油50克
- 百里香(百里香)新鲜2克
- 粉红胡椒0.5汤匙。 湖
- 月桂叶2个。
- 盐3克
- 白豆罐头500克
- 意大利草药混合物2 g
- 第1步你需要猪肉舌头 - 3件,芳香的草药和香料,黄油,盐和白豆 - 来烹饪这道菜。
- 步骤2将猪舌洗净,放入沸水中煮约5分钟,然后沥干水。
- 步骤3将猪舌放在新鲜干净的热水中,加上月桂叶和粉红胡椒(需要8颗豌豆),轻轻盐,中火煮1.5小时。
- 第4步然后将现成的猪舌放入冷水中1分钟,以便将它们从薄膜上剥离下来。
- 步骤5将清除的舌片切成约5毫米厚的薄片。
- 步骤6用黄油或植物油润滑烘烤模具,并将猪蹄分几层放入,加入新鲜的百里香小枝。 用舌头覆盖舌头,然后撒上芳香的盐,例如意大利草药或您喜欢的。 在150℃下将带舌片的模具置于烘箱中15分钟
- 第7步香香猪舌准备好了。 这道菜的酱油是烘烤时变成的香油。