- 奶酪5-9％脂肪含量 - 600克
- 蛋黄 - 4件
- 莳萝 - 10克
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 蛋白 - 4件
- 青豆青豆 - 100克
- 奶油20-22％ - 150毫升
- 欧芹 - 10克
- 大葱 - 20克
- 盐海 - 1茶匙
- 黄油 - 10克
用叉子剁碎的奶酪，揉成一大碗。 奶油和蛋黄混合直至平滑。 混合奶油质奶酪奶酪，在这里我们添加大蒜和绿色。 索利姆品尝。 在搅拌机的帮助下，我们将所有东西都变成均匀平滑的物体。 用盐鞭打搅打，直到坚硬的山峰。 准确地干扰凝乳块中的蛋白质。 尽量干预，以尽可能多的空气留在里面。 我们采取烘烤的形式，用油轻轻润滑。 把它倒入我们凝乳块的一半。 然后铺一层青豆（新鲜或解冻）。 我们用凝乳块的后半部分填充豆子。 小心等级。 180度烘烤30分钟。 好胃口！ :)
份量：8