- 芹菜根 - 500克
- 核桃 - 20-30克
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 盐 - - 品尝
芹菜的根需要清洗和清洗。 然后将其切成6-8块,用盐水煮沸,直到准备好,就像煮土豆。 当刀片变得容易进入芹菜 - 然后准备好。 与此同时,在面包屑中使用搅拌器,我们将大蒜和核桃剁碎。 我们将平底锅里的水和芹菜合并在一起,留在底部。 使用搅拌器,将芹菜粉碎成柔软光滑的冰沙。 将芹菜泥与切碎的大蒜和坚果混合。 很好用勺子混合所有东西,尝尝它 - 如果必要的话,盐和胡椒粉。 其实,我们的芹菜鱼子酱已经准备好了。 在冰箱里,在一个密闭的容器里,鱼子酱可以煮5天。
份数:7-8