为冬季做好准备果酱和浆果的准备工作与制作果酱原料没有什么不同。 苹果，梨，quin切成片，切开精液室，从李子，樱桃，杏子和桃子中取出小坑。 大黄被清除纤维并切成碎片。 为了软化一些水果和浆果的稠密稠度，经常使用热烫。 为此，烹调前准备的水果和水果（苹果，梨，dogrose，黑醋栗，醋栗，普通山灰，aronia黑果等）在沸水中浸几分钟。 烹饪前，小红莓，越橘，沙棘，普通山灰，黑醋栗，醋栗和黑醋栗的浆果揉搓或通过绞肉机。 而覆盆子，草莓，草莓，蓝莓，蓝莓等细腻浆果也很好，很快就会沸腾，不需要进行初步准备。
配料：- 草莓800克
- 橙色500克
- 糖1300克
- 梅利莎柠檬20克
- 橙汁利口酒利口酒50毫升
- 步骤1要准备果酱，您需要采取新鲜的草莓，橘子，糖，柠檬香脂和橙利口酒。
- 步骤2将橙子倒入沸水中，切成4份，然后薄薄地切割每个季度，去掉种子。
- 第3步准备与2杯糖准备桔子和酊10小时。
- 第4步草莓清洗萼片，放入漏勺，几次放入一桶冷水，并允许排出液体。
- 步骤5将草莓放入烹饪容器中，与剩余的糖混合并放置1小时。
- 第6步梅利莎彻底洗净，晾干并切碎。
- 第7步将橙子和草莓结合起来，加入酒和柠檬香膏，煮沸煮沸5分钟。 准备好的果酱立即包装在干燥的无菌罐和ukuporit煮盖。