- 草莓 - 1公斤
- 糖 - 1,2-1,3千克
- 柠檬酸 - 1-2克
草莓使人体内含有有益的维生素和微量元素，使新陈代谢正常化，有利于影响循环系统。 草莓的叶子和根的肉汤被用于许多疾病。 下面的果酱配方适用于准备当天直接采集的草莓。 准备工作：草莓草莓和冷水冲洗。 从花梗和萼片清楚。 把草莓放在炉子里，加入糖，放在凉爽的地方6-8小时。 然后将小丸放在火上，煮至熟，交替加热冷却。 要做到这一点，你需要把浆果煮沸，沸腾几分钟，然后从盘子上取下骨盆，静置15-20分钟。 之后，再次将草莓煮沸并取出骨盆15分钟。 重复几次。 烹饪结束前，将柠檬酸加入果酱中 - 这有助于避免糖分堵塞。 将果酱保存在黑暗的地方。
份量：4