- 黄油 - 550克
- 砂糖 - 3/4玻璃
- 鸡蛋 - 3件
- 香草提取物 - 3/4茶匙
- 面粉 - 4 1/2杯
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 灌装：黄油--450克
- 蜂蜜 - 1杯
- 淡红糖 - 3杯
- 柠檬皮 - 1茶匙
- 橘皮 - 1茶匙
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 山核桃 - 450克
1.将烤箱预热至175度。 准备面团。 用电动搅拌机以中等速度将黄油和糖打入碗中约3分钟。 加入鸡蛋和香草提取物并混合均匀。 将面粉，发酵粉和盐一起筛分。 将干成分添加到鸡蛋混合物中，并用搅拌器低速搅拌。 把面团放在烤盘上。 面团会很粘，所以用面粉轻轻地撒上面团和手。 烤15分钟，直到酥脆。 允许冷却。 2.准备坚果蜜填充物。 大剁山核桃。 将黄油，蜂蜜，红糖，柠檬皮和橙皮放在厚底的大锅里。 用低温烹调，直到黄油融化，用木勺搅拌。 加大火力，煨3分钟。 从热源中取出。 搅拌奶油和切片坚果。 3.将填充物倒在冷却的面团上，尽量不要进入面团和烤盘之间。 4.烘烤25-30分钟，直至填充物变硬。 从烤箱中取出并冷却。 拧入食物薄膜并冷藏冷却。 5.切成方块并上桌。
份量：8