- 开菲尔或酸奶 - 0.5升
- 黑麦面包（小麦） - 200克（不能使用。）
- 大葱 - 150克
- 盐 - - 品尝
- 黑胡椒粉 - - 品尝
- 碳酸水 - 0.5升
- 磨碎的辣根或萝卜（可选） - - 品尝
- 香菜，莳萝，龙蒿，罗勒，薄荷 - - 品尝
古典亚美尼亚okroshka（或matznabrdosh）是在matzuna上准备的，但我们将用酸牛奶或酸奶替代它。 它通常在眼镜中服用，并作为清凉饮料消费。 在这个食谱中，okroshki使用面包。 如何做饭亚美尼亚okroshka？ 看到我的分步配方。 1.如果你要使用面包，切下外皮并切成小方块。 2.冲洗和切碎绿洋葱，其他绿色，除薄荷。 我们将用它来装饰。 3.酸牛奶或酸奶与碳酸水混合。 4.混合面包，洋葱和青菜，盐和苏打水和开菲尔。 再次，彻底混合一切。 为了提高清晰度，你可以增加萝卜和/或磨碎的辣根的味道。 6.服务前，加入酸奶油，撒上黑胡椒粉，并用薄荷小枝装饰。 我们的亚美尼亚okroshka准备好了！ 好胃口！
份量：3-4