菠菜奶油

在一个大锅里，把盐水煮沸。 加入菠菜和煮约成分：

• 菠菜叶子捆 - 3-4件
• 油 - 2项。 匙
• 中等大小的洋葱 - 1/2个
• 丁香大蒜 - 4件
• 奶油奶酪 - 120克
• 牛奶 - 1/2杯
• 地面肉豆蔻 - 1掐
• 盐和胡椒粉 - 1味

说明

在一个大锅里，把盐水煮沸。 加入菠菜并煮约1分钟。 用漏勺沥干水，用冷水冲洗菠菜。 挤压菠菜尽可能多地去除液体。 在一个大锅里，慢慢融化黄油。 加入洋葱和大蒜，用盐和胡椒调味。 煮，搅拌，直到洋葱软，从3到5分钟。 添加奶油奶酪和牛奶，煮，搅拌，直到奶酪融化。 加入菠菜。 用中火煮至混合物变稠8至10分钟。 加入肉豆蔻，用盐和胡椒调味。

份量：4