- 小麦面粉 - 3/4杯
- 面粉 - 1/2杯
- 山核桃 - 3/4杯(烤,切碎)
- 小麦胚芽 - 1/4杯(烤)
- 深红糖 - 1/3杯
- 发酵粉 - 1茶匙
- 苏打 - 1/4茶匙
- 肉桂粉 - 3/4茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 胡萝卜 - 2杯(磨碎)
- 西葫芦 - 5.5杯(磨碎)
- 酸奶 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件(分开)
- 糖蜜 - 2艺术。 匙
- 橘皮 - 1茶匙
将烤箱预热至200度。 用油涂抹松饼的形式。 将面粉,山核桃,小麦胚芽,红糖,发酵粉,苏打水,肉桂和盐混合在一个碗中。 将胡萝卜,西葫芦,酸奶,蛋黄,糖蜜和橙皮混合在一个大碗里。 将面粉混合物加入胡萝卜混合物中,混合。 用打蛋器或搅拌器将蛋清搅入泡沫中。 轻轻地将蛋白质加入胡萝卜混合物中。 将面团倒入准备好的表格中。 烘烤约25分钟。 让松饼在表格中完全冷却。 松饼可以在室温下储存在密封容器中3天。
份量:10