- 黄油 - 250克
- 糖 - 250克
- 鸡蛋 - 2件
- 香草 - 10克
- 面粉 - 550克
- 用于烘烤的粉末 - 4克
- 小苏打-4克
- 酒石酸氢钾 - 4克
- 盐 - 2.5克
- 酸奶油 - 250毫升
- 酪乳 - 60克
- 糖 - 160克（用于上层）
- 肉桂 - 30克（上层）
将烤箱预热至180°C 准备烤盘。 不要忘记使用垫，因为纸杯蛋糕非常微妙。 在搅拌机中混合黄油和糖，直到奶油就位。 添加鸡蛋和香草提取物。 搅拌至光滑。 在另一个碗中，混合干燥的成分。 将一半干成分加入混合器并混合至光滑。 加入酸奶油和酪乳。 搅拌均匀。 添加第二部分干燥成分并混合直至测试。 混合肉桂和糖作为顶层。 用深勺或一勺冰淇淋舀出面团。 用肉桂和糖滚球，使肉桂完全覆盖杯形蛋糕。 将所有松饼放入模具后，撒上剩余的肉桂和糖。 将模具放入烤箱。 烤蛋糕15-18分钟或直到它们变成金黄色。 好胃口。
份量：12