一流的肉块

1.将烤箱预热至180度。 混合鸡蛋，面包屑，草药成分：

• 牛肉碎 - 1/2公斤
• 面包屑 - 50克
• 鸡蛋 - 1个
• 洋葱 - 1/2片
• 马郁兰 - 1/4茶匙
• 牛至 - 1/4茶匙
• 罗勒 - 1/4茶匙
• 保加利亚辣椒 - 1/2片
• Worcestersky酱 - 1/2艺术。 匙
• 盐 - 1/2茶匙
• 胡椒 - 1/4茶匙
• 芥末 - 1/4茶匙

说明

1.将烤箱预热至180度。 将鸡蛋，面包屑，草药，盐，胡椒，芥末和辣酱油混合在一个大碗或锅中。 勺子或叉子混合成分。 2.将碎牛肉加入三分之一的混合物中。 用手或叉子混合闹剧和混合物。 3.将混合物放在方形烤盘中，放入烤箱中，预热180度1小时。 在烹饪过程中，肉会排出汁液和脂肪 - 如果您想减少肉饼中的脂肪量，烹饪半小时后即可排出。 4.食用前，让肉饼约10至15分钟冷却。 肉饼如果不是很热，切好得多。

份量：4