- 意大利面Bucatini或意大利面 - 240克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 红洋葱 - 1/2个
- 樱桃西红柿 - 1 1/2杯
- 鸡汤或白葡萄酒 - 3/4杯
- 大蒜 - 2颗牙齿
- anch鱼片 - 4片
- 去核橄榄 - 1/2杯
- 罗勒叶 - 12件
- 帕玛森芝士 - 120克
1.在盛有盐水的平底锅里煮面条，直到准备就绪。 切好红洋葱，把西红柿切成两半。 使用研钵和杵搅拌大蒜，凤尾鱼和黑橄榄，或者简单地将它们剁碎在一起。 放在一边。 2.用叉子将巴马干酪弄碎。 3.用中火在平底锅中加热橄榄油。 加入切碎的红洋葱，炸至焦糖变成焦糖。 4.加入切好的西红柿，炸几分钟。 5.倒入鸡汤或白葡萄酒，再煮2分钟。 6.然后加入凤尾鱼混合物。 搅拌并煮沸几分钟，直到酱汁体积减少。 加盐和胡椒调味。 把意大利面排干放入平底锅里。 加入巴马干酪并与熟酱混合。 撕下罗勒叶并撒在上面。 立即提交。
份量：6