- 甜椒 - 1个
- 西葫芦 - 1个
- 胡萝卜 - 1块
- 白菜 - 100克
- 洋葱 - 1个
- 番茄酱 - 第一。 一勺
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 醋3％ - 1 st。 一勺
- 绿色 - - 品尝
- 盐和胡椒红地面 - - 品尝
冲洗西葫芦，剥离甜椒，然后在烤箱中烘烤，让其冷却并切割。 将洋葱，卷心菜和胡萝卜切成立方体，撒在油上，加入一点番茄土豆泥。 稍微放一点甜椒碎的西葫芦，偶尔搅拌约10-15分钟。 鱼子酱用收获的醋和大蒜调味，用盐，胡椒粉研碎，然后冷却。 在用餐前，用切碎的香草装饰。 蔬菜鱼子酱既可作为单独的菜肴，也可作为谷物或土豆装饰的补充。
份量：4