蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖 - 最有用的糖。 蜂蜜中含有的主要矿物质是镁，钠，氯，硫，钙，钾，铁，锌，碘，铜和磷。 此外，蜂蜜含有多种维生素，即维生素C和B族维生素（B1，B2，B3，B5，B6）。 少量也含有激素成分。 但是，一般来说，蜂蜜的特性在每种情况下都取决于它在何处获得开花植物。
选择一个优质的蜂蜜并不容易。 天然蜂蜜略带喉咙，并具有花草药的香气。 用勺子顺利地流动，没有破裂，最后一滴在她的手掌上弹性地弹开，一滴蜂蜜均匀地散开。 在银行里，蜂蜜不会破碎。 随着时间的推移，特别是暴露于低温时，蜂蜜可以加糖，但是，它不会失去其有用的特性。 但是，当加热超过45度时，蜂蜜会失去所有好处。
在做饭时，蜂蜜以各种方式使用。 烘焙，甜点，饮料，酱料，甚至肉类菜肴 - 这不是蜂蜜可以使用的完整列表。 蜂蜜在许多测试食谱可以用糖代替，这将给已经熟悉的菜肴带来新的辛辣味和香气。 这对肥胖，糖尿病和高胆固醇患者尤其有用。 蜂蜜加入茶或牛奶是非常好的，只有你需要确保饮料的温度不超过45度，否则蜂蜜不会保留所有有用的特性。
在美容方面，蜂蜜很适合作为面膜和磨砂膏，很好地影响皮肤和头发的状况。 身体磨砂膏由一部分蜂蜜，一部分橄榄油和三部分砂糖制成。 从蜂蜜，燕麦片和杏仁磨碎的同等部位擦洗面部。 为了给你的头发发光，用少量柠檬汁和蜂蜜加水冲洗。 即使仅在沐浴前10分钟应用于皮肤，它也显着改善毛细血管循环和皮肤外观。
蜂蜜在医学中最大胆的应用。 当然，这和着名的蜂蜜按摩，特别是在背部和胸部，蜂蜜显示其防腐和抗炎特性。 这是一个特殊的关节应用质量，因为蜂蜜可以保持身体的钙。 特别是，从相等比例的蜂蜜和芦荟浆中知道这样的配方，加入的黑麦粉的量会产生稠厚的量，您需要将蛋糕放在病患的关节处。 混合比例相同的蜂蜜，柠檬和大蒜，我们得到了一种巨大的免疫调节剂，特别是在感染大规模流行期间是必需的。 在蜂蜜的基础上，用干果和坚果制备一种特殊的维生素，以抗慢性疲劳和春季维生素缺乏症。 蜂蜜可以通过烧伤，擦伤，划痕和冻伤进行润滑，因为蜂蜜具有严重的愈合性能，所以希望蜂蜜更经常地每天数次施用于疼痛部位。 除此之外，该产品不仅具有抗病毒和抗菌特性，还具有抗真菌作用。 蜂蜜是第一个伴有宿醉综合征的助手，只需两茶匙就可以让你恢复正常，帮助消除酒精和身体，不仅是酒精分解产物，还有酒精本身。 蜂蜜是一种积极的咳嗽战士，它会液化并显示痰，因此，最好将它与茶或牛奶一起使用。
Yeshte蜂蜜，其有用性已经过许多代人的测试。 蜂蜜对身体的使用非常巨大。