苹果奶油蛋糕这款蛋糕可以在一年中的任何时候烹饪,因为所有的食材都是可以买到的。 其制备技术简单,不需要任何烹饪技能。 面团几乎可以一次煮熟。 它上升得很好,然后烘烤,形成烤面包屑。 由于这一点,蛋糕充满了奶油。 苹果奶油非常适合浸渍蛋糕,也可用于制作其他糖果产品。
配料:- 黄油150克
- 糖2汤匙。
- 去腥吗哪1汤匙。
- 小麦面粉1汤匙。
- 鸡蛋鸡3个。
- 苹果5个。
- 盐1捏
- 苏打4克
- 酸奶油250克
- 步骤1要准备面团,你需要采取粗面粉,高档面粉,酸奶油,糖,鸡蛋,盐和苏打水。 要准备奶油,你需要采取酸苹果(更好的分类“安东诺夫卡”),糖和软化的黄油。
- 第2步奶油准备。 从果皮和种子上剥下苹果,切成小片。
- 第3步把苹果放入平底锅,倒入2汤匙。 湖 在盖子下面煮沸它们成为原汁原味的状态。
- 第4步Kashitza穿上筛子并擦拭。
- 步骤5在热的土豆泥中加入糖(1杯)。
- 第6步彻底搅拌混合物,直到糖完全溶解,然后冷却。
- 第7步在土豆泥中,放入软化的油。
- 步骤8将奶油研磨均匀并冷藏2小时。
- 步骤9面团的制备。 将粗面粉,糖(1杯)和面粉搅拌均匀。
- 第10步在一个干鸡蛋开车,倒入酸奶油,并添加盐。
- 第11步彻底混合面团。 在搅拌结束时,加入苏打水。
- 第12步烘烤模具(硅树脂)可以上油并倒入其中,直到高度的一半。
- 第13步将模具放入预热的烤箱中,并在200°C烘烤40分钟。 准备用木牙签检查皮层。 如果穿透蛋糕后它仍然干燥 - 蛋糕已准备就绪。
- 第14步蛋糕应该在形式上稍微冷却,然后放上毛巾并完全冷却。
- 步骤15将冷糕水平切成3-4层。
- 步骤16在蛋糕的底层涂上一层奶油。
- 第17步奶油覆盖第二层蛋糕。
- 第18步这层再次覆盖一层奶油。
- 第19步奶油关闭蛋糕的顶层。
- 第20步你需要装饰蛋糕的味道。 你可以用奶油加油,撒上切碎的油炸核桃仁。 通过筛子轻轻撒上糖粉。