- 杏仁奶酪 - 150克
- 黄油 - 125克
- 鸡蛋 - 3件
- 糖 - 100克
- 巧克力黑暗 - 125克
- 糖粉 - - 品尝
这些是我们的成分，对于Caprese蛋糕的准备是必需的。 注意它们对于蛋糕来说有多少是不寻常的:)我们要做的第一件事就是将我们的杏仁切碎。 不是粉末 - 只是为了小块。 巧克力和黄油放在平底锅里。 我们把它放在火上融化。 用糖搅打蛋黄。 当融化的巧克力乳脂状物质冷却一点时，将其与杏仁片和殴打的蛋黄混合。 这将是这样的。 将白人打成泡沫，加少许盐。 用搅拌机打3-4分钟。 将搅打的蛋白质与杏仁巧克力混合物混合。 它应该看起来像这样。 我们采用直径约22厘米的烘焙模具，用羊皮纸和黄油涂上油脂。 我们把我们的面团放在180度烤20-25分钟。 准备好的蛋糕冷却并送达。 享受！
份量：3-4