- 橄榄油 - 40毫升
- 猪里脊肉 - 500克
- 大蒜 - 2件
- 帕尔马火腿 - 70克
- 黑橄榄 - 100克
1.将大蒜和橄榄放入搅拌机中。 搅拌所有这些直到获得均匀的质量。 2.现在把猪里脊肉切下来。 削减它是必要的,而不是最终,以便它可以部署。 削减也应该从侧面的营养。 然后我们需要用准备好的馅填充空腔。 4.肉充满馅后,必须用火腿条包裹。 应该这样做,以便条带稍微重叠。 5.将肉放入预热的烤箱中。 烘烤40分钟,温度为180度。 烘烤后,肉应放在温暖的烤箱里再放置10分钟左右。 6.现在把肉放在一个碗里,切成约1.5-2厘米厚的薄片,放在桌子上。
份量:4