鱿鱼塞满了蘑菇大多数海鲜早已被人类用作食物,尤其是在海洋上的国家。 最近发现了包括鱿鱼在内的海鲜美食的许多有用特性。 除了极好的口感和低热量外,鱿鱼含有一整套维生素:C,B1,B2,B6,B9,PP,E,有用的蛋白质,多元不饱和脂肪和多种微量元素和矿物质。 这些海洋居民的特殊形式 - 口袋,有助于创造各种食谱鱿鱼,填充不同的馅料。 今天,我为蘑菇酱里的鱿鱼配白蘑菇和奶酪。 这道菜可以作为热的第二和冷小吃。
配料:- 鱿鱼200克
- 蘑菇白色100克
- 洋葱100克
- 奶酪Maasdam 50克
- 酸奶油30克
- 面粉,小麦20克
- 胡萝卜50克
- 向日葵精制葵花籽油30毫升
- 第1步准备你需要的菜:冷冻鱿鱼和ceps,洋葱,硬奶酪。
- 第2步对于酱,采取白蘑菇,酸奶油,洋葱和面粉。
- 第3步解冻鱿鱼,用开水焯一下。
- 第4步之后,他们很容易清洗。 刮掉顶部胶片,取出和弦并用冷水冲洗很好。
- 第5步切好的蔬菜,蘑菇和奶酪切碎。
- 第6步在平底锅中,加热黄油,轻轻炒洋葱和胡萝卜。
- 步骤7添加蘑菇,继续炒。
- 第8步烤成分(在汤锅留2汤匙酱)放在盘子上,加入奶酪,混合。
- 第9步从热的烤肉中取出炒面,加入面粉,拌匀。
- 第10步添加一勺脂肪酸奶油。
- 步骤11混合并加入一杯水。 煮沸煮熟,直到低温加热。
- 第12步鱿鱼车充满碎肉,并用牙签封闭边缘。
- 步骤13将鱿鱼放入酱汁中,并在低温下煨5分钟。
- 第14步5分钟后,翻到另一边,撒上香菜,然后煨5分钟。 这道菜已经准备好了!