- 鸡蛋 - 5块
- 椰奶 - 3件。 匙
- 红咖喱酱 - 1茶匙
- 酱油 - 1 st。 一勺
- 柠檬汁 - 2件。 匙
- 老虎虾 - 10件
- 香菜 - 品尝(装饰)
1.煮鸡蛋。 小心他们不会中断,因为你需要全蛋。 冷却并清洁它们。 轻轻将鸡蛋切成两半,取出蛋黄。 把松鼠放在一个单独的平板上。 2.在一个碗里加油,混合椰奶,酱油和一个圣罗兰柠檬汁。 将所有液体搅拌均匀。 3.将红咖喱酱加入敷料并再次混合。 4.现在把蛋黄放入这个团块中,并且很好地摩擦以获得均匀的团块。 蛋清的一半应该塞满敷料。 虾,如果你有新鲜的,在开水中扔几分钟并清洁。 在另一个碗中,撒上剩余的柠檬汁,轻轻搅拌并将每只虾放在鸡蛋上。 它仍然可以用香菜装饰,你可以在桌上摆放这道菜。 将这些酿蛋放入热酱中以强调泰式风味。
份量:5-7