食谱,适当的营养

没有人希望度过这个夏天,感觉疲倦和疲惫,不断与感冒,疾病和过敏作斗争。 避免所有这些麻烦的最好办法是吃健康,有活力的免疫增强食物。 但我们大多数人还没准备好在厨房里花上好几个小时来准备复杂的,精心设计的,均衡的健康小吃。 我们提供使用非常有用的食材从非常简单的菜肴制作菜单。
着名的表达“你是你吃的东西”可以改写:“你是你学到的东西。” 当我们吃东西的时候,我们会考虑这道菜的味道,但是有必要 - 每个器官都应该让健康食品中的营养成分。

击败疲劳
随着快速疲劳,首先必须放弃兴奋剂 - 咖啡和糖 - 并补充蛋白质,食用脂肪和绿叶蔬菜所造成的能量不足。
1。 选择高质量的蛋白质
蛋白质包含在全谷物和豆类,有机生长动物的肉或豆制品如豆腐(日本大豆奶酪)的组合中。
蛋白质促进代谢(代谢)的加速,因为。 我们比碳水化合物更慢地消化蛋白质,我们得到长期的能量支持。
2.脂肪 - 适量
在饮食中混合橄榄油,鸡蛋和坚果可提供最合理,最有效,最节能的“燃料”,有助于创建一种能够抵抗炎症过程并保持稳定健康状态的化合物的建筑材料(“砖块”)。
3.优先考虑深绿色的树叶
卷心菜,菠菜,卷心菜 - 所有这些产品都含有维生素B,负责产生能量(含有叶酸盐,维生素B的复合物,对于形成新的健康细胞是必要的),以及抗氧化剂和深绿色叶绿素,促进生长和组织的恢复。

芳香豆腐,油与油煎的愈合香料
4份
豆腐 - 日本豆腐是蛋白质的极好来源。 我们建议购买瓷砖新鲜的豆腐,它完全保留在烤的形式。 这道菜含有免疫增强的大蒜和葱,也有利于橄榄和山核桃的心脏活动。
2个中等大小的辣椒(1个红色和1个橙色); 压榨豆腐400克;
1/2汤匙。 湖 咖喱粉或香料混合物; 1茶匙。 智利; 60毫升橄榄油; 切成薄片的新鲜姜蒜大蒜; 切碎2束葱; 切碎的白菜; 3汤匙。 湖 酱油; 切碎的香菜; 120克碎坚果; 一小撮盐。
1.将胡椒切成两半,从中间切下,然后切成细条,并将条带分成两半。
2.将约2.5厘米的豆腐切块放入盛有调味料(咖喱和辣椒)的碗中。
3.用煎锅预热油。 加入生姜,大蒜和胡椒。 高热烹调3分钟,不断搅拌。 加入红甘蓝,再煮3分钟,直至变软。 然后加入酱油,并在高温下再煮1分钟。 加一点盐。 香菜和坚果的顶部
1份:373卡路里,29克脂肪(饱和3克),18克碳水化合物,14克蛋白质,6克纤维,600毫克钠(每日26%)。

支持免疫力
产品的阴影越深,对免疫力的支持就越高。 饮食中包括黑色酊剂,浆果,无花果,黑巧克力,海鲜。
1。 炒洋葱
加强免疫系统 - 洋葱:洋葱,青葱,蒜头。 这些辛辣产品提供真正强大的保护,抵御有害微量元素,甚至可以防止癌细胞的形成。
2.加入草药
新鲜和干燥的草药,如姜黄,生姜,迷迭香,百里香具有抗氧化,抗菌和抗炎特性。
3.爱酶
为了最大限度地发挥草药和香料的功效,Bellisfield博士为其促进消化和吸收营养物质的能力增加了他的膳食产品,如味噌,酸奶和酸白菜。

吃减肥
“吃彩虹” - 建议医生并建议饮食水果和蔬菜。 明亮的橙色表示β-胡萝卜素的含量,暗蓝色和红色(植物色素)。
1。 选择“好”蛋白质和碳酸盐
血糖指数低的产品,如红薯,浆果,鸡蛋,鱼和全谷物,以及天然糖代用品 - 龙舌兰糖浆和钩状精子不会增加血糖水平,如白土豆或去皮面粉。
2.发现低卡路里的食物:枸杞,布鲁克利,黑豆,“木本面包” - 基诺娜。 Kinoa--来自南美洲的一种非常小的种子水果,属于菠菜家族。 Kinoa含有丰富的蛋白质,通过能量的数量,钙,磷,铁,维生素B,纤维和复合碳水化合物优于大麦,大米,燕麦和小麦。 不含麸质。 它有一种中立的味道。 除了电影中的纯蛋白质,我们的身体还需要8种氨基酸,碳水化合物,镁和钙,矿物质和脂肪,铁和一些维生素。 建议营养学家将其用于有消化问题的人,小孩和孕妇。
在100克的电影中包含:
蛋白质.............................. 16.2 g
脂肪............................................... 6.9克
钙............................... 141毫克
钾..................................................... 625毫克
铁............................................. 6.6毫克
而且很简单:
用自来水冲洗并煮15分钟,加入你想要的。
开展排毒。
开始从蒲公英,卷心菜,西兰花的叶子清洗身体。
1。 混合酸味水果和苦绿
提供酸性水果和苦味草药的尖锐味道增加了所需的消化酶和酶的量。
2.喝茶
用天然白茶或绿茶冲洗水果和草药,加入含有罗勒和人参的适应性物质(它还具有降低疲劳和抗压力的性质) - 用于水合和软化消化过程并净化身体。
香菜籽,番茄酸辣酱和绿茶面条鸡
4份
小茴香,韭菜和胡椒的组合为菜提供了丰富的抗氧化剂含量。
鸡孜然
4大,骨架和鸡胸肉,橄榄油,地面孜然,小洋葱,柠檬,绿茶170克,荞麦粉面条克,切碎的洋葱装饰。

番茄酸辣酱
0.5,1番茄汁,1大蒜瓣(切碎),红辣椒,切成薄片,不含谷物1茶匙。 研磨小茴香,1茶匙 蔗糖
1.煮一大壶咸水。
2.将鸡肉,黄油和小茴香放入大碗中。 在一个大刨丝器上擦洋葱,然后加入碗中。 磨砂柠檬,加柠檬汁和热情。 加少许盐并滚动鸡块。 预热煎锅,中火煮5分钟,每边。
3.在食品加工机中混合酸辣酱的成分,然后形成均质块。 加盐调味。 当你推迟。
4.将面条放入沸水中煮5分钟,然后倒入漏勺中,让其正常排空。 鸡肉,用酱汁浇灌,用洋葱装饰,配面条。
1份:465卡路里,16克脂肪(2.5克饱和),38克碳水化合物,42克蛋白质,5克纸浆,600毫克钠(每日26%)。
精致的三文鱼配大白菜和青豆
4份
三文鱼是欧米茄-3脂肪酸的优秀来源,它有助于调节胆固醇。 如果这道菜结合了大白菜叶中含有的维生素B和具有抗氧化特性的姜黄,那就太棒了。
1茶匙味噌,1茶匙。 新鲜迷迭香切碎,2大蒜瓣,4大块鲑鱼片,1茶匙。 姜黄,1茶匙。 橄榄油,2个大白菜200克绿豌豆,2汤匙。 湖 烤芝麻,一撮盐。
1.将味噌,迷迭香和1瓣蒜末混合。 加2汤匙。 湖 水。 用所得的糊状物,在没有皮肤的地方沾上鲑鱼的一侧。 用姜黄擦鱼,放在油脂煎锅里,倒入1汤匙。 湖 油。 搅拌2分钟,立即放置5分钟。 在加热到260℃的烘箱中

小心不要让菜干燥。
2.这时,切碎白菜。 在煎锅预热2汤匙橄榄油(用于烹饪中国菜肴的炒锅)。 放上白菜和豌豆。 在高温下煮2分钟,不断搅拌。 加入1瓣碎大蒜和一撮盐。 不断搅拌3-4分钟。 从烤盘中转移鱼。 蔬菜放在4个大盘子上,放在上面的鱼,撒上芝麻。 将盘子放热。
1份:568卡路里,33克脂肪(包括6克饱和),21克碳水化合物,47克蛋白质,6克纤维,600克钠(每日津贴的26%)。


必须肯定在每个女主人的产品。

洋葱
大蒜,球茎植物(洋葱,韭葱,葱)加强白细胞,与致病微生物甚至癌细胞作斗争。

发酵产品
酸奶,味噌(豆酱,通过发酵制成,添加到汤中,用于调味料),酸白菜和泡菜(泡菜 - 白菜)与感染和炎症作斗争,并且对消化过程,营养物质的吸收以及肠道和消化道的菌群的形成。

碳水化合物
整个(未经加工的)谷物,如基诺和燕麦,豆类,如黑豆和斑豆,都含有丰富的纤维,有助于从体内清除胆固醇。

草药和香料
姜黄,生姜,小茴香和迷迭香具有抗炎特性,含有丰富的抗氧化剂。

明亮的蔬菜和水果
它们与癌症和心血管疾病的风险降低有关。 鲜绿色的食物,如西兰花,卷心菜,红辣椒,浆果,无花果富含维生素A,C,E,K,它们含有叶酸和抗氧化剂,如β-胡萝卜素和花青素(植物色素)。

蛋白质
豆腐,家禽肉,牛肉,鱼(鲑鱼,鲱鱼,沙丁鱼),鸡蛋 - 所有这些产品都为人体提供铁质,长时间供给能量并为肌肉创造必要的建筑材料。
天然茶
儿茶素 - 来自金合欢的萃取物 - 可以制作绿茶和白茶。 降低心血管疾病,癌症风险的非常强大的手段。

脂肪
橄榄油,鳄梨,坚果和谷物(特别是核桃,腰果,南瓜籽)为身体提供长时间的能量供应并降低胆固醇水平。