- 面粉 - 3杯
- 发酵粉 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 无盐黄油,室温 - 1杯
- 糖 - 2杯
- 鸡蛋 - 3件
- 薄荷提取物 - 1-2茶匙
- 酸奶油 - 1杯
- 食用色素 - 1品尝(可选)
- 无盐黄油,室温 - 6 st。 勺子(奶油)
- 糖粉 - 5-6杯(奶油)
- 牛奶 - 3-4项。 勺子(奶油)
- 薄荷提取物 - 3 / 4-1茶匙(奶油)
- 食用色素(可选) - 1味(奶油)
- 糖 - 1 3/4杯(釉)
- 水 - 1/4玻璃(釉)
- 蛋清 - 3件(釉)
- 牙垢 - 1/4茶匙(结冰)
- 薄荷提取物 - 3 / 4-1茶匙(糖霜)
- 薄荷糖(可选) - 5件(釉)
- 白巧克力 - 1味(浸渍)
- 菜籽油 - 2项。 勺子(用于浸渍)
1.将烤箱预热至175度。 用纸衬垫填写松饼的表格。 在一个中等的碗中,混合面粉,发酵粉和盐; 搁置。 在一个大碗里,一起打黄油和糖。 一次添加一个鸡蛋,然后鞭打。 用薄荷提取物搅拌。 加入三分之一的面粉混合物并搅拌。 加一半酸奶油和鞭子。 再添加三分之一的面粉,再混合一次。 然后用剩余的酸奶油打败。 添加剩余的面粉并彻底击败。 如果需要,将面团分成两半,并将一部分与食用色素混合。 2.在每个纸衬里布置1汤匙通常的测试,然后将1汤匙红色面团与牙签混合以获得大理石纹效果。 3.烘烤14-18分钟。 允许完全冷却。 准备奶油。 在一个大碗里,把黄油一起搅拌,加上约1/3的糖。 加入2汤匙牛奶并混合,然后加入另外三分之一的糖。 再搅拌1汤匙牛奶和剩下的糖,彻底击败。 如果需要,用薄荷提取物和食用色素搅拌。 在一个中等的碗里,把所有的配料混合在一起,除了糖果。 把碗放在一锅开水中煮,经常搅拌直到混合物达到70度。 取出热源并用搅拌机打10分钟左右。 润滑capkaki奶油。 在冰箱中冷却15分钟。 5.用黄油融化白巧克力,然后浸入每个杯形蛋糕顶部的混合物中。 6.然后盖上釉,撒上切碎的糖果。
份量:10-12