- 胡椒甜黄 - 1个
- 辣椒甜绿 - 1片
- 小麦面粉 - 175克
- 盐海 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 150毫升
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 马苏里拉奶酪 - 100克
- 辣椒甜红 - 1片
- 橄榄油 - 40毫升
- 黄油 - 75克
- 橄榄没有坑 - 40克
- 鸡蛋 - 2件
- 罗勒新鲜绿色 - 20克
胡椒必须先烘烤。 要做到这一点，切成两半的胡椒，去除种子和膜。 我们把两半放在烤盘上，撒上橄榄油。 我们烤胡椒10-15分钟。 在此期间，胡椒的皮肤应稍微膨胀并开裂。 用盐和黄油粉，用搅拌机磨成细粉。 然后将橄榄加入混合物中，再次将所有物质压碎成面包屑的稠度。 加入半杯冰水，揉成面团。 从面团中，我们形成一个球，我们在冰箱中取出半个小时。 半小时后，将面团卷成薄层并分布在烤盘中。 我们用叉子注入面团。 我们躺在面团剥去皮的切片。 现在让我们做浇注。 要做到这一点，用牛奶和大蒜轻轻敲打鸡蛋，将大块切碎的罗勒叶加入所得到的块中。 由此产生的大量倒入我们的辣椒。 最后，我们在蛋糕周围铺上几个小干酪。 我们把蛋糕放在预热到180度的烤箱里烘烤25-30分钟。 完成的馅饼略微冷却，切割并送达。 享受！
份量：8