意大利乳清和番茄蛋糕

要准备面团，你需要研磨油和盐，然后添加鸡蛋和配料成分：

• 黄油或人造黄油 - 50克
• 蛋 - 1个
• 盐 - 0.5茶匙
• 发酵粉 - 1茶匙（或0.5茶匙消毒苏打水）
• 面粉 - 150-200克
• Ricotta - 250克（或Almette，Buco，Philadelphia）
• 罗勒 - 0.5杯
• 樱桃西红柿 - 15-20件（或3-4普通西红柿）

说明

要准备面团，你需要研磨油和盐，然后加入鸡蛋并混合。 然后加入发酵粉和面粉。 揉面团。 接下来，将面团放入模具中，拉直并制作裙子。 将一张纸放在面团上，豌豆或豆子放在面团上。 准备完成后，必须移除这个土堆。 烤蛋糕约20分钟。 为了填充，在搅拌机中混合意大利乳清干酪和罗勒。 西红柿切成两半，普通的西红柿 - 圈子。 在蛋糕上放入馅料，然后 - 西红柿。

份量：10