米饭和烤箱里的鱼有时候,一种或另一种食谱的独创性会让人惊讶。 在这个食谱中,我们混合了众所周知的成分,并因此收到了一道奢华的菜肴。 作为大米的补充,它是狭鳕,但任何其他白色鱼都可以。 主要的是它不油腻。 顺便说一下,任何白色鱼的脂肪含量最低,主要集中在肝脏。 频繁它不被吃。 但是白色的鱼片因其柔软和柔软而受到赞赏。 顺便说一句,为了使鱼尽可能美味,请记住它应该快速烹饪。 每2.5厘米的鱼片,需要10分钟的烹饪时间。 但这适用于新鲜的鱼。 冷冻产品需要准备两次。
配料:- 长粒米200克
- 盐0.5茶匙。
- 鳕鱼300克
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 酱油2汤匙。 湖
- 大蒜2丁香
- 胡椒辣2片。
- 葱1束
- 香菜新鲜1束
- 柠檬1个。
- 第1步对于这道菜,你需要这样的产品:白鱼片,长粒米,香菜,苦青椒,大葱,大蒜,酱油,植物油。
- 步骤2冲洗干净(直到水变清),以1:2的比例加入水,放入强烈的火中。 大米煮沸,减少热量,煮6分钟。 然后用漏勺丢弃大米。
- 第3步香菜,大葱和辣椒用餐巾冲洗干净。 去皮大蒜。 部分芫and和大葱推迟。 苦胡椒一半,从中取出种子和白色部分。
- 第4步磨碎柠檬皮,挤出汁。
- 步骤5使用搅拌器研磨洋葱,香菜,胡椒,大蒜和柠檬皮。 然后加入柠檬汁,酱油和葵花籽油。 盐和搅拌机再次击败。
- 第6步冲洗并干燥鱼。 切成小块,盐和胡椒。
- 步骤7将调料添加到大米中并混合。
- 第8步米和草药被放置在一个防火的形式。
- 第9步在上面,放置鱼,用箔片覆盖形状,光泽的一面向内。 将烤箱放入预热的烤箱中200°C烘烤30分钟。
- 第10步用小刀切碎剩余的香菜和葱。
- 第11步从模具中取出铝箔并再烘烤10分钟。 准备好为这道菜洒上草药。