- 鸡肉碎 - 1公斤
- 洋葱 - 1片
- 鸡蛋鸡蛋 - 1块
- 盐 - 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
- 欧芹 - 20克
- 巴马干酪 - 40克
- 植物油 - 50毫升
鸡肉末与一个带灯泡的粉末灯泡混合。 如果你没有肉末,但鸡肉 - 通过绞肉机或食物处理器扭转。 然后在馅里加一个鸡蛋。 搅拌鸡蛋,加入磨碎的巴马干酪馅。 我们再次搅动。 加入盐和胡椒。 手形成剁碎的肉丸。 一个炸肉排 - 约一汤匙绞肉。 在平底锅里,我们加热一点植物油,将炸肉饼从一边炸到形成一层地壳。 翻炒,直到另一边的地壳。 就是这样 - 带有奶酪的鸡肉饼已经准备好了!
份量:6-7