带培根的土豆Rusty（Rsti） - 这是一种以土豆为基础的瑞士第二道菜。 土豆既可以做成熟又可以做成，并且不会让它变得无聊，然后加入脂肪或烟熏培根。 在伯尔尼的州生了锈，主要是农民吃早饭（他们也需要能量！）。 现在Rösti在瑞士各地都很受欢迎。 用生马铃薯制成的生锈通常作为主菜，并使Rösti做装饰 - 马铃薯应该在“牙齿上”煮沸，即保持其硬度（未煮熟）。 这种分类与瑞士人自己想出来，在这里思考并决定你做什么Rusty！
配料：- 猪油100克
- 培根50克
- 土豆600克
- 洋葱白1个。
- 黄油30克
- 第1步要准备生锈，你需要马铃薯，预煮，洋葱，肥肉，培根或无骨乳房，黄油。
- 步骤2用黄油将切碎的洋葱切碎。
- 第3步将脂肪添加到件和pancetta。 煎一点。
- 第4步用粗糙的刨丝器擦拭煮沸的土豆。
- 步骤5将土豆加入培根和洋葱中，拌匀。
- 第6步早上好，把薄薄的脂肪放在上面。
- 步骤7炒5-7分钟，然后用盘子翻面。
- 步骤8对方也炒7-10分钟。 你的ROSTY已准备就绪 - 热腾腾享受！ 好胃口！