适当的营养对健康非常重要，因此医生应该注意喂养婴儿的问题以及引入辅助食物的功能。 在对医生的每次计划访问中，详细询问母亲有关孩子吃什么和如何吃的问题，并就日常饮食的组成提供建议。
发酵牛奶诱饵
从母乳喂养到新型食物的过渡是一个复杂而漫长的过程，每一步都有其自身的意义和目的。 将酸奶制品引入生命第一年的婴儿的营养品中，可以一次解决几个问题。
他们为面包屑生物体提供必要的建筑材料：蛋白质和矿物质。
2.发酵乳中含有的磷和钙以最佳平衡比例容易地被人体吸收。 这避免了许多问题：骨骼和牙釉质的形成，发育迟缓，龋齿，神经兴奋性增加和心血管系统麻烦。
3.酸奶产品恢复正常的肠道菌群，保护宝宝免受生态失调的影响。 当然，只有在酸奶产品的帮助下，他们的食物和膳食价值，才能治愈已经形成的疾病。 但是，预防克非尔和各种发酵乳混合物是非常有效的。 毕竟，它们含有大量特殊的细菌（乳酸杆菌，双歧杆菌等），当它们摄入婴儿的肠道时，它们开始抑制并置换致病微生物，并且还产生乳酸并为“有用的”微生物的发育创造有利的条件。
4.即使在1岁以上的儿童中，全脂牛奶也很难消化，婴儿完全禁忌。 同时，乳制品不太可能引起不需要的反应（包括过敏）并且几乎完全被吸收。
1990年，世界卫生组织建议，在不超过6个月的时间内开始熟悉酸奶产品，并且首先给他们一小部分 - 每周2-3次不多于20-30毫升。
从哪里开始？
这在很大程度上取决于母亲和孩子的个人喜好。 当然，液体酸奶可能更像普通的牛奶，但另一方面，酸奶酪会帮助面包屑学会咀嚼和吞食更密集的食物。 所以请自己决定：如果孩子对保守和怀疑熟食奶酪，这是不值得坚持的。 当然，不要忘记宝宝的口味偏好，如果你喜欢酸奶的酸味，面包屑可能更喜欢凝乳质量。
计算卡路里
在某些情况下，当选择酸奶菜时，必须考虑卡路里含量。
根据医生的说法，如果宝宝生长得太慢而且体重不足，那么建议引诱食用奶酪，这样身体就会获得更多的蛋白质和矿物质。 它促进了一套肌肉质量和适当的骨骼发育。 如果孩子体重过快，那么它对克菲尔更有用。
总共多少...
除了酸奶之外，还有更多美味和有用的酸奶产品：酸奶，酸奶油，发酵烘焙牛奶，乳清饮料...唉，但是酸奶品种至少需要等待1至2年，因为幼儿的消化系统仍然没有准备好吸收这些有用的，但难以消化的产品。 例如，汉堡，酸奶油和瓦列尼特含有过多的脂肪，这不仅是“额外的卡路里”，而且也是对孩子的胃，肠，肝脏的额外负担，它是所希望避免的。每个人最喜欢的酸奶禁忌达1.5年，因为它们可能含有太多额外的添加剂：防腐剂，甜味剂以及没有糖和其他填充剂的特殊儿童酸奶，营养师通常不建议在生命的第一年给孩子喂食，因为保加利亚杆的影响（细菌摄取 对身体教育酸奶astie）仍是未知，所以用酸奶将不得不等待，但随着时间的推移，你很可能是能够纵容孩子新的美味和健康的菜肴。
尽量不要忘记选择婴儿食品酸奶时要小心，仔细研究其成分，营养价值等。
做好准备 ，即使普通的酸奶或奶酪可能不会像你的孩子那么重要，他绝对不会再尝试。 在这种情况下，不应强迫婴儿吃不愉快的食物 - 这对他的神经系统或消化不利，因为强制只会巩固对这些产品的强烈厌恶，如“平淡无奇”。将来，孩子会拒绝所有至少在某种程度上提醒了他们。这只能由父母来帮助：很可能在几周内小食者的情绪会发生改变，并且他会非常有兴趣熟悉酸奶产品。
但不是一切都那么简单，不幸的是，大多数通常的酸奶产品都不适合孩子，更不用说婴儿了。 试图用“成人”奶酪或克非尔喂食面包屑可能会导致消化系统疾病和过敏。尽管在第一年（现在专家认为第二年）结束时，孩子根本没有准备好像成人一样吃东西。从今年开始，你可以推荐不熟悉新型酸奶菜肴，但只需逐渐谨慎地增加已熟知的用量 - 例如每周3-4次可达100克凝乳。但饮食的这种变化最好在咨询治疗后完成儿科医生。
在婴儿食品部门购买成品酸奶产品（没有逾期，拥有所有必要的证书和建议）并不总是安全保证。 酸奶产品是一件非常微妙的事情，即使是小规模的违规存储规则也足以使它们失去其有用的特性。 如果您仍然决定购买宝宝准备好的酸牛奶或奶酪，请注意包装上的信息：发货日期，保质期，成分等。 尝试购买小尺寸包装，因为天然乳制品储存非常简单（公开 - 在2-5℃不超过12小时），并且只有添加防腐剂才能实现长期保质期。 而且，当然，开菲尔和奶酪可以在家里烹饪。 这并不是一个复杂而漫长的过程。