47岁的加拿大模特兼演员Carol Alt感觉精力充沛。 她的参数89-60-89让头部车手艾尔顿塞纳和曲棍球运动员阿列克谢雅辛转过身来。 第一个教卡罗尔驾驶跑车，第二个（不到13岁）试图让她失去知觉，担心她的健康。 保存由“生食”帮助的健康模型Carol Alt的完美形状。
你的父母是如何喂养你的？
我的母亲通常用面条，意大利面条，热狗煮熟，有时只是加热冷冻便利食物。 在我19岁成为模特之前，我的体重是75公斤。 在第一次枪击事件之前，我被告知三周内将减少7.5公斤。 我开始挨饿，很快达到了预期的效果。
饥饿会以某种方式影响你的健康？
在90年代，我心情不好，消化不良，头痛和疲劳。 为了入睡，我为感冒吃了一晚药，早上我喝了咖啡。 我唯一的能量来源是糖。
你是如何发现生食的？
我告诉一位朋友我的情况，他建议我去看一位生食专家。
这位医生是怎么劝你的？
他告诉我只吃生蔬菜和沙拉等食物，并禁止食用大量的糖。 一周后，出现头痛和腹痛，一个月内我精力充沛。 过了一段时间，我放弃了谷物，现在我的饮食中有95％是生食。 但我不是素食主义者，只是吃鱼而不是肉 - 生或外面炸。
你通常在白天吃什么？
回应Carol Alt的健康模式：
- 在早晨，我用生奶（类似酸奶）和燕麦片（不煮和干），坚果和葡萄干喝龙舌兰，用龙舌兰花蜜冲洗。 吃，我吃能量棒（从生食）或从菠菜或卷心菜喝蔬菜汁。 午餐我喜欢新鲜奶酪沙拉，新鲜鹰嘴豆或鳄梨酱。 晚餐用鱼或沙拉的大部分，甜点 - 新鲜牛奶提供的新鲜提拉米苏，饼干或冰淇淋。 我仍然接受来自绿色海藻的维生素和食品添加剂。 我尽可能多地吃东西，同时我的体重保持在56.5公斤。
开始吃早餐和午餐的生食。 用原料类似物代替你最喜欢的菜肴：例如，取代熏三文鱼吃略油炸，而不是意大利面 - 切碎的西葫芦或南瓜。 对于三明治，可以使用带有发芽谷物的面包。 向自己承认自己的弱点，如果你无法放弃任何产品，每两周吃一次。 逐渐地，你可以没有他们。
与“奶酪”和西兰花的Canneloni
4份
½杯干番茄，浸泡;
2杯水;
1茶匙。 鲜榨柠檬汁;
1汤匙。 橄榄油;
1汤匙。 新鲜百里香;
1个中等新鲜番茄，切丁;
1杯新鲜碎罗勒;
1杯新鲜牛至叶;
1茶匙。 喜马拉雅岩盐;
2根西兰花卷心菜切碎;
1茶匙。 鼠尾草;
1/9杯生腰果浸泡;
1杯发芽葵花籽;
一个大西葫芦果实;
1杯生雪松坚果（可选）。
1.混合干番茄，水，半汤匙柠檬汁，橄榄油和百里香 - 直至光滑。
2.将所得混合物与番茄，罗勒，牛至和半勺盐混合。
3.在联合收割机中放入西兰花并切碎。 加入肉豆蔻和迷迭香，混合。
4.将西兰花转移到混合碗中，不用冲洗食物加工器，将鼠尾草，腰果，种子，柠檬汁四分之一和剩余的盐混合。
5.用磨碎机或蔬菜削皮器将西葫芦切成长条状。 把四条长方形放在一起，使它们的边缘稍微覆盖另一边的边缘。
6.在这个广场的边缘，放几个西兰花混合物的汤匙。 卷成长管。 制造尽可能多的管子，因为有足够的产品可用。
7.加入番茄酱。
1部分：289千卡，18克脂肪（其中饱和-3克），26克碳水化合物，11克蛋白质，7克纤维，765毫克钠（每日标准的33％）。