- 块糖 - 2公斤
- 罗姆人 - 0.5公升
- 干邑白兰地 - 1杯
- 日期无坑 - 300克
- 不含种子的西梅 - 300克
- 无葡萄干 - 200克
- 蜜饯 - 600克
- 新鲜或罐装菠萝 - 200克
- 热烈的茶 - 1公升
- 红酒干2升
- 橘子 - 2件
- 康乃馨的芽 - 8件
- 甜椒豌豆 - 4件
- 肉桂棒 - 2件
西梅，枣和葡萄干洗净，放入碗中，倒入陡峭的开水，并放置10分钟。 然后将水果转移到漏勺中。 日期，蜜饯，西梅和菠萝切成小块。 把所有的水果放在一个大锅里。 橘子切成圆圈，在一个圈内粘上康乃馨的芽。 放在一个小锅里，加入花椒和肉桂。 倒入半杯水，煮沸。 关上盖子并保持15分钟。 酒没有沸腾就升温。 用香料倒入柑橘肉汤，再温热2分钟。 从火中去除热葡萄酒用干邑和朗姆酒浸泡的糖。 把花格放在一壶水果上。 将糖渍的糖放在上面，放在火上，让它完全燃烧。 酿浓茶。 应变并倒入一壶水果，那里还要仔细斟酒。 充分混合，并与水果一起倒在眼镜上。
份量：12