布丁配苹果布丁有一种令人愉快的奶油香草口味，带有轻微的苹果柠檬口音和柔软但密集的砂锅结构。 苹果不宜切成大块，而应切成块，否则苹果会在总质量中“失去”。 布丁既热又冷。 完成的布丁部分可以倒入少量剩余的苹果糖浆，但它很酸，不值得添加。
配料：- 圆粒米200克
- 牛奶500毫升
- 黄油40克
- 糖100克
- 柠檬汁60毫升
- 鸡蛋鸡3个。
- 盐1捏
- 糖香草0.5茶匙。
- 苹果2个。
- 第1步准备米，牛奶，糖，苹果，鸡蛋，黄油，柠檬汁。
- 第2步牛奶放在锅里，加黄油，50克糖和一撮盐。 煮沸后，加入洗过的米饭。 煮30分钟。
- 步骤3清洗苹果，剥离，切成4块，切出核心，将纸浆切成小片。 加入柠檬汁，50克糖，并在低温下炖15分钟。
- 第4步把炖苹果放在筛上去除糖浆。 结合大米和苹果，加入香草糖，
- 第5步在一个大碗里搅蛋。
- 步骤6在搅拌的过程中，将米饭团块加入打碎的鸡蛋中。 将成品放入涂有油脂的烤盘中。
- 步骤7在180℃烘烤约30分钟。 如果有10分钟，打开前十名，创造一个红润的地壳。