橙苹果果酱苹果含有丰富的果胶（胶凝剂），但只有这些水果的果酱不是非常芳香，口感平平。 这就是为什么，他们添加了各种水果和浆果（特别是果胶差），从根本上改变了成品的味道品质，并赋予它一个美丽的开胃外观。 果酱中的糖和果酱一样多。 对于糖尿病患者，使用木糖醇或山梨糖醇代替糖。 对于1公斤水果和浆果原料，需要500-600克木糖醇或700克山梨糖醇。
配料：- 苹果1000克
- 橙色1000克
- 水2汤匙。
- 糖1200克
- 步骤1要准备果酱，你需要拿苹果（更好的等级“白馅”），橙子，糖和2杯水。
- 第2步橙子彻底洗净，剥离，分成片，并从他们身上删除白色电影。
- 步骤3使用刨丝器做橘皮，不要触摸白色皮质层，去掉皮肤。
- 第4步清洗苹果，剥离，删除种子巢，并揉粗磨机。
- 第5步倒入苹果和水，煮至软化成糊状。
- 第6步通过筛子或频繁的漏勺擦拭土豆泥。
- 第7步在热土豆泥，放糖，热情和去皮的橘子。
- 步骤8搅拌混合物并在持续搅拌下烹饪12-15分钟。 准备好的果酱立即包装在干燥的无菌罐中，盖上盖子和软木塞。