哪种酱适合虾？
以煮熟和烤制的虾，基于橄榄油和蛋黄酱的调味汁，以及基于番茄汁的油炸食品，加入辣根和香料。 不要害怕在烹饪过程中尝试，因为味道是个人的，你可能会喜欢一些不寻常的产品组合。
虾酱：食谱
皇家虾酱
取200克奶油（20％脂肪），半汤匙柠檬汁，牛至（半茶匙），5瓣大蒜，香料（盐，胡椒粉）。 油（动物proisozhdeniya）在平底锅融化，加入切碎的大蒜，炒至金色的外壳出现。 倒入奶油，拌匀，然后几乎看不见火。 5-6分钟后，将柠檬汁，香料和牛至加入锅中，充分混合。 这种奶油酱会很好地展现皇家虾的味道。
如果你想用这种海鲜作为啤酒的零食，那么你可以使用酱油。 他们倒入微波炉加热的虾，从上面挤出柠檬（或石灰）。 之后，加入压碎的3瓣大蒜，橄榄油（2汤匙）和牛至（1汤匙）。 将各组分混合并放入微波炉中5分钟。
虾酱热酱
这种蒜酱会吸引急性味觉的鉴赏家。 取一个柠檬，一大蒜（可以两个）丁香，辣椒，1汤匙。 橄榄油，香菜。 彻底切碎大蒜，用橄榄油炒，然后加入切碎的辣椒，并保持3-4分钟的高温。 然后倒入一个容器，挤出柠檬，并加1茶匙。 地面香菜，混合。
虾仁糖醋酱
它需要半杯天然番茄酱（浓番茄汁）和50克辣根。 最后一种材料切碎，并与番茄酱混合。 你可以添加糖和柠檬汁的味道。
酸奶油虾酱
取300克酸奶油（15％），一束莳萝，大蒜（3颗牙），盐。 在酸奶油中加入碾碎的莳萝和大蒜，混合物和盐。
烤虾酱
在容器中挤出两个柠檬，加入一点磨碎的姜根和3瓣大蒜。 用100毫升植物油（倒入细馅饼），50毫升酱油和2茶匙的混合物搅拌均匀。 蜂蜜。 然后加入200克融化的黄油。 让它在冰箱里煮15分钟。
白虾酱虾
混合150毫升酸奶油和蛋黄酱，加盐，胡椒粉，并放在小火上，不断搅拌。 酱煮10分钟。
正如你所看到的，为自己做酱油并不是那么难。 这意味着你随时都可以享受这美丽海鲜的美妙滋味。 不要害怕尝试 - 这样就能获得真正的美食佳作！