- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 红洋葱 - 1个
- 德国泡菜 - 420克
- 糖 - 1茶匙
- 小茴香籽 - 1/2茶匙
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 香肠 - 360克
- 汉堡面包 - 4件
- 芥末 - 1/4杯
- 腌黄瓜 - 1/2杯
将烤架加热到中等温度，用油轻轻地烤上烤架。 在一个中等的平底锅里，用中火加热油。 加入洋葱，炒，搅拌，直至软，4至5分钟。 加入酸菜，糖，小茴香和1/2杯水，用盐和胡椒调味。 低热烹调，直到卷心菜不加热，从3到5分钟。 放在一边。 在烤架上煎香肠，经常转动，金黄色，从10到12分钟。 将面包切成小块煎1至2分钟。 用黄油和芥末轻涂油包子。 将香肠切成两半，每个包裹两片香肠和黄瓜，覆盖其余的包子。 配上酸菜和薯片。
份量：4