- 奶酪 - 200克
- 酸奶油 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1 st。 一勺
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 1 st。 勺子（带滑梯）
- 香草 - 1味道
- 盐 - 1捏
- 面粉 - 1 st。 匙（对于obvalivaniya）
- 植物油 - 4项。 汤匙（用于煎炸）
1.我们先从奶酪开始 - 它必须用搅拌机或搅拌机搅打。 然后加入盐，酸奶油，香草。 2.鸡蛋应在泡沫前用搅拌机预先打好，然后倒入面团中。 3.接下来在面团中加入1个圣诞节面粉。 再次彻底混合。 如果面团很薄 - 不用担心，这很好。 我们开始最艰难的阶段 - 炒山寨奶酪。 取一汤匙面团，倒在面粉上，撒在盘子上（滚动），然后迅速撒上蛋糕面。 仔细捡起来，形成一个脆弱的球，稍微变平。 5.将成品球放入油锅中的热油中。 但是，炒山寨奶酪应该是中火，所以不会被烧毁。 6.迅速果断地转动奶酪，以免破坏其形状。 完成！ 您可以在桌上摆放杰作。 优秀它来与酸奶油和果酱。
份量：2