- 小麦面粉 - 600克
- 酵母干 - 1茶匙
- Sol - 1捏
- 糖 - 0.5杯
- 香料 - 品尝(肉桂,肉豆蔻,豆蔻,香草等)
- 黄油 - 50克
- 牛奶 - 300毫升(可以用水或血清代替)
- 葡萄干 - 品尝
- 鸡蛋 - 2件
相信我,在学习如何在面包师制作面包之后,你会以不同的方式制作一系列面包。 这真的很简单,结果非常棒! 金色的面包和脆嫩的面包无疑会让您和您的家人满意! 所以,我们将干酵母,面粉,盐,糖,香料倒入面包机的碗中,放入黄油。 融化它不是必要的 - 单位将自己做所有事情。 我们打破了鸡蛋。 倒出液体 - 如果是水,面团会变成更“面包”,光和牛奶 - 丰富和密集。 在乳清包子非常好吃,我经常使用它。 我们打开面包机,即“面团”模式。 捏合将持续约2小时。 结束前5分钟 - 添加葡萄干。 声音信号响起后,批量完成后,我们再测试半个小时,将音量增加一半。 我们拿出面团并从中形成小球。 把它们放在涂有油脂的烤盘上。 留下来打样。 用蛋黄或甜水润滑卷筒表面。 在180-200℃的温度烘烤20分钟 - 直到包子变得红润。 准备好的面包可以撒上糖粉或覆盖糖衣!
份数:5-8