- 蔬菜肉汤或鸡肉 - 6杯
- 土豆 - 3件（中）
- 胡萝卜 - 1个（大）
- 洋葱 - 1个（中等）
- 盐，胡椒，青菜 - 1口味
- 北京卷心菜 - 2-3斯塔卡诺夫（切碎）
- 黄油-2艺术。 匙
- 植物油 - 2-3艺术。 匙
将汤倒入平底锅中煮沸。 您可以使用任何肉汤，肉，鸡肉，蘑菇，蔬菜或混合肉汤。 取决于你是否吃素食或更密集的菜。 将马铃薯洗净，切成小方块，再用水冲洗以除去多余的淀粉。 将胡萝卜洗净，刷上并切成相当大的吸管。 切细洋葱切块。 将整个团块放入锅中，加入蔬菜和黄油混合物，中火加热至金黄色。 在沸腾的肉汤中倒入土豆，让它煮至半熟。 然后加入胡萝卜和洋葱烤，切碎的白菜，盐，香料和蔬菜品尝。 再煮5-7分钟。 一个美妙的有用的汤准备好了。 把它倒入盘子里，用橄榄，柠檬片和绿色的树枝装饰，然后立即将家人叫到桌上！
份量：4