- 大米 - 1杯（Aval Poha）
- 灯泡 - 1件（小）
- 青椒 - 2件
- 吉拉 - 1/2茶匙
- 生姜 - 1茶匙
- besan - 1-2艺术。 勺子（根据需要使用）
- 米粉 - 1-2艺术。 匙
- 咖喱 - 2片（叶子，切碎）
- 盐 - 1件（品尝）
- 油 - 1件
准备1杯Aval Poha（米片）。 将约1/2杯水中的薄片浸泡至软 - 约10分钟。 准备其他配料 - 1个小洋葱，2个青椒，1/2茶匙Jeera（jira），1茶匙磨碎的姜，1-2汤匙besan（坚果粉）和1-2汤匙米粉。 将浸泡过的Aval Poh中的配料与盐一起混合（如果有的话，也加入咖喱叶和新鲜的香菜叶）。 盲目小圈子。 如果混合物含水，加入贝桑或米粉。 油炸至金黄色。 可以浸泡在Rasam酱中。
份量：3-4