- 一捆托斯卡纳粪便 - 1件
- 面包 - 1片（薄）
- 大蒜 - 1颗牙齿
- 盐 - 1/4茶匙（加盐）
- 奶酪Pecorino - 1/4 Art。 汤匙（加装奶酪）
- 橄榄油 - 3项。 勺子（加油用于浇水）
- 柠檬，果汁 - 1个
- 红辣椒片 - 1/8茶匙
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 味道
1.将甘蓝羽衣甘蓝茎的底部切下5厘米并丢弃。 切丝2厘米的卷心菜，因此，你应该得到4-5杯切碎的卷心菜。 把白菜放在一个大碗里。 2.在两面煎一片面包，将其分成小块。 在食物加工机中研磨，直到获得大面包屑。 3.用1/4茶匙盐清洗大蒜。 为此，您可以使用研钵和杵，重型刀或绞肉机。 将大蒜混合物放入一个小碗中。 加1/4汤匙干酪，3汤匙橄榄油汤匙，柠檬汁，少许盐，红辣椒片和黑胡椒粉。 搅拌所有的原料。 4.将酱汁倒在凳子上并充分混合。 5.让沙拉静置5分钟，然后撒上面包屑和Pecorino奶酪。
份量：2