- 葡萄干 - 3 st。 勺子（最好是黑色和金色的组合）
- 杏干 - 2艺术。 匙
- 红色或白色藜麦 - 1杯
- 盐 - 品尝
- 大柠檬 - 1件
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 磨碎的香菜 - 1/4茶匙
- 研磨小茴香 - 1/4茶匙
- 辣椒粉 - 1/4茶匙
- 中等熟鳄梨 - 2件
- 中等大小的葱 - 2件（白色和浅绿色部分）
- 烤杏仁 - 2-3艺术。 匙
- 黑胡椒粉 - 味道
1.细切杏干。 在一个中等大小的碗中，将葡萄干和杏干在热水中浸泡5分钟。 排干并放下。 2.洗天鹅。 在平底锅里加2杯水，藜麦和1/2茶匙盐，用高温煮沸。 盖上盖子，将热量减少到中等程度，煮至水分吸收，藜麦变得透亮嫩滑，从10到15分钟。 3.立即用叉子搅拌藜，然后放在烤盘上冷却至室温。 4.剥离果皮上的鳄梨，取出骨头，切成1厘米厚的切片，将葱切成小块。 切杏仁。 5.轻轻搅拌柠檬皮，然后挤出1汤匙柠檬汁。 在一个小碗里，用打蛋器和橄榄油，香菜，小茴香，辣椒粉和1/4茶匙盐打碎柠檬皮。 6.在一个大碗中，将调味品与藜麦，葡萄干，杏干，鳄梨，葱和杏仁混合。 7.用盐和胡椒调味，服务。
份量：2