- 面粉 - 4杯
- 酵母 - 30克
- 植物油 - 3-4 st。 匙
- 蛋 - 1片（加上一个蛋）
- 水或牛奶 - 1杯
- 糖 - 1-2艺术。 匙
- 盐 - 0.5茶匙
- 新鲜的毛鳞鱼 - 500克（馅）
- 双锅炉土豆 - 10块（馅）
- 煮米饭 - 2杯（馅）
- 盐 - 尝（填充）
- 洋葱 - 2件（馅）
- 胡椒，月桂叶 - 品尝（馅）
1.将酵母溶解在温水中。 在一个大碗里，打破鸡蛋，倒入酵母，盐，倒入糖和面粉。 揉面团，加入植物油并重新混合。 取出面团1小时。 2.填充。 清洗毛鳞鱼，清洁它，切断头部和去除脊椎是很好的。 以盐调味。 皮土豆和洋葱。 把土豆切成薄片。 洋葱 - 戒指。 煮米饭。 3.取出面团，将其粉碎并分成2个不同大小的球。 滚动一个大球并将其涂抹在涂有油脂的烤盘上。 我们把土豆，大米和洋葱分成两半。 把土豆板放在面糊上。 米饭上面放米饭。 别忘了给馅料加盐。 我们把我们的capelinas放在洋葱上。 4.在毛鳞鱼，盐，胡椒上放两两或三片月桂叶。 在馅饼上放上剩余的洋葱，大米和土豆。 擀出面团的第二部分，并用此层封闭蛋糕。 刺穿蛋糕和油脂是很好的。 5.蛋糕在180度的温度下烘烤。 如果你喜欢奶酪，可以在磨碎的奶酪上撒上馅饼。 它会更美味。
份量：4