- 大蛋 - 1个
- 大洋葱，切碎 - 1片
- 大蒜丁香 - 6件
- 面包屑a - 1/2杯
- 磨碎的巴马干酪，以及用于装饰的奶酪 - 3/4杯
- 猪肉 - 230克
- 火鸡 - 230克
- 牛至，马郁兰，百里香，罗勒，迷迭香和鼠尾草的混合物 - 1茶匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 碎番茄 - 800克
- 意粉 - 350克
在一个大碗里，击败鸡蛋，1/4杯水，1茶匙盐和1/4茶匙胡椒。 加入一半的洋葱和一半的大蒜。 加入面包屑，奶酪，猪肉，火鸡和1/2茶匙调料。 搅拌均匀。 要瞎掉16个肉丸。 用中火在大煎锅中加热1汤匙油。 放半个肉丸，煎4到6分钟。 加入黄油，炸剩余的肉丸。 把肉丸放在盘子里。 加入剩余的洋葱，用中火炒至软，约5分钟。 加剩余的大蒜和1/2茶匙调料，煮30秒。 用盐和胡椒调味。 加西红柿和3/4杯水。 放入丸子酱，煨至20分钟。 取出肉丸。 同时，在一个盛着盐水的大锅里，根据包装上的说明烹调意大利面条。 用酱汁做意大利面，顶上肉丸，撒上奶酪。
份量：4