- 油 - 40克
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 洋葱，切片 - 1片
- 碎牛肉 - 650克
- 酱 - 2茶匙
- 香菇，切片 - 110克
- 西红柿，切片 - 400克
- 番茄酱 - 第一。 一勺
- 酵母 - 1茶匙
- 牛肉汤 - 150毫升
- 红酒 - 6艺术。 匙
- 土豆，土豆泥 - 750克
- 切达，磨碎 - 75克
- 新鲜罗勒，切碎 - 2 st。 匙
- 新鲜的葱 - 2艺术。 匙
将烤箱预热至190°C。加热油并将洋葱炸至棕色。 加牛肉加酱汁炖10分钟。 加入蘑菇，西红柿，番茄酱，酵母和肉汤，煮10分钟。 加酒和炖。 与奶酪，草药和土豆泥混合。 放入耐热头灯盘中。 把土豆和蔬菜准备好。 烘烤30分钟。
份量：4